200種排隊滷味成功秘方
如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
百吃不膩、永不退燒的好吃滷味
大街小巷幾乎都能看得見賣滷味的攤位，無論是加熱滷味、冰鎮滷味或是麻辣燙等，處處可見蹤影。也許花錢在外吃滷味不困難，可是你知道其實在家自己動手做更划算又更健康嗎？花點時間、買些材料，在家就可滷上一鍋美味，愛吃什麼就滷什麼，本書收錄了52種不同風味的滷包，也有專為素食者調配的滷包。
另外還有教你如何自己做出搭配滷味的最佳好搭檔──沾醬和酸菜。
教你滷出難以忘懷、風味絕佳的好吃滷味。
本書特色:
收錄52種獨家配方滷包，你想得到的滷味全都有
22種加熱滷味
7種冰鎮滷味
9種素食滷味
7種也是滷味
7種創意滷味
搭配滷味少不了的醬料和酸菜
自己在家做滷味，健康又美味
須知：
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2012/03/02
- 語言：繁體中文
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